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| 『3月は!!!!』担当:村山 |
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3月7日(日)今月のミーティングは、下鴨にある「Pizzeria Pizza FORVM」サンにお邪魔しました(●´mn`)
薪窯焼きピッツァのお店です!!!!オーナーが本場イタリア人で、ピッツァ焼いてます。日本語ができないみたいでしたが、奥サンが日本の方なのでイタリア語に自身のない方でも大丈夫です!!!!Menuは結構多いです。ピッツァばかりですが、そんな中から、Be-babaチョイス!!!
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Pizza Classiche(27cm)から
●マルゲリータ ハム
(トマトソース、モッツァレラ、ハム、パルジャミーノ、バジリコ)
●サルモーネ エ スカロ-ニョ
(モッツァレラ、ノルウェーサーモン、エシャロット、生クリーム、パセリ)
Pizze Sottili(28cm)から
●トンノ エ チポッラ
(トマトソース、モッツァレラ、ツナ、タマネギ、オレガノ)
煮込み料理から
●イタリア風ミートボール
です。
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ピザ回してるところ写真にとらせて頂きましたヽ(´▽`)/…が…
うまくとれずに、失敗です。。。薄い生地のピザは棒で伸ばすだけでした!!!!伸ばして縮んでの繰り返しでだいぶ薄くなるんですφ(.. )そこにトッピングして、窯に入れられ…出来上がり♪♪
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出来たてアツアツのピッツァはまさに!!ボーノ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!っした(●´mn`)今回のミーティングではチョットHappyな報告もありました(●^ー^●) |
より一層中の深まったBe-baba一同、今月もがんばりますヽ(´▽`)/ |